miércoles, 22 de diciembre de 2010

Cena fin de año en La Medina


Este fin de año ¡Hazlo direrente! Despide el 2010 con nosotros y con los amigos de La Medina.
Te proponemos una cena privada con un menú degustación tradicional de fiesta al estilo árabe. Os ofrecemos un espectáculo en directo, se incluye bebida, té, cachimba y las 12 uvas. Y para recibir el 2011 cava y la primera copa.
Todo por 50 Euros/persona
La cena comenzará a las 22:00 h.
La Medina abre sus puertas a las 20:30 h.

Aforo limitado a 28 personas. Obligatorio reserva previa.
Tlfno.: 924 26 39 07 o al 635 74 01 47

viernes, 17 de diciembre de 2010

Cenas amenizadas con danzas árabes





El sabor de...


El sabor de...

La legendaria hospitalidad árabe alcanza su máxima expresión en el diffa, o banquete. Esponsales, bodas, nacimientos y fiestas religiosas son ocasiones para celebrar con gran abundancia de comida. Se realizan diffas especiales cuando un marroquí regresa del peregrinaje a la Meca. Sentados alrededor de mesas redondas y bajas, sobre lujosos divanes con cojines multicolor, los invitados festejan con Zaalook, ensalada de berenjenas; Bissara, puré de habas; o Mohkt, ensalada de sesos de cordero. Todo ello se consume con trozos de pan;
además de Briouats dorados y crujientes con sabrosos rellenos, y numerosas ensaladas para picar.

El Bisteeya (Pastela), un pastel de paloma o pollo, se sirve solo, pues está considerado uno de las claves de la cocina marroquí. Se completa con Tajines de carne, ave y pescado, que incluye al menos
un dulce de fruta y miel.

Y para acabar de satisfacer los apetitos se sirve Couscous. Durante la comida se ofrecen zumos de naranja, sandía, pepino y otras frutas o verduras. Bandeja de frutas frescas completa el festín, seguidas de pastas, dulces y té a la menta.


¡Qué aproveche!

Especialidades de La Medina



Ensalada La Medina, sabroso Tajine de Sardinas con pimientos y Briwat de ave.... Te esperamos ¡ven a degustarlos!

domingo, 5 de diciembre de 2010

La Medina se presenta






Estamos recien extrenados, hace solo un día que el restaurante La Medina ha abierto sus puertas. Queremos acercar a la ciudad de Badajoz y a toda Extremadura la cocina tradicional árabe, sabores y sensaciones desde la mesa, en un ambiente tranquilo, entre amigos degustando té moro, dulces de almendra, couscous, tajine.....

Os esperamos y también estamos en Facebook...
Plaza de las Américas, 4
06011 Badajoz

 Telélfono: 924263907