jueves, 18 de abril de 2013

Ensaladas y algo más...



Ensaladas de naranja, zanahoria, aceitunas, canela.... ensalada de remolacha, ensalada Niçoise con verduras variadas, aguacate.... a disfrutar de la primavera y las verduras de temporada¡¡¡¡¡

viernes, 1 de febrero de 2013

Dulces árabes artesanos típicos de Siria en La Medina






Hola a todos, en nuestra apuesta por acercar la cocina tradicional árabe hemos apostado por un nuevo tipo de dulces, esta vez están inspirados en la tradición de Siria, cuna de civilizaciones y bueno, pues aquí os los presentamos.... Saludos a todos¡¡¡¡

domingo, 30 de diciembre de 2012

En La Medina sabores tradicionales árabes



Plaza de las Américas, local 4
Edificio Santo Domingo
06011 Badajoz 
 
Abierto de Martes a Domingo: de 12:30 h. a 16:00 h. y de 20:30 h. a 24:00 h.
Cerrado los lunes

 RESERVAS 924 26 39 07 
lamedinabadajoz@gmail.com

Disponemos de comida para llevar: Puede encargarnos su comida o cena de la carta por teléfono y pasar a recoger al Restaurante


Aquí puede consultar nuestra Carta

martes, 6 de noviembre de 2012

Plantilla del CD. Badajoz en La Medina


Foto de la visita del CD Badajoz 1905 a La Medina, después de su victoria por 4-0.... aupa Badajoz¡¡¡¡¡¡¡¡

viernes, 12 de octubre de 2012

Brochetas morunas y dulces árabes



En La Medina todo a vuestra disposición, brochetas morunas, dulces tradicionales árabes de almendra, miel, dátiles, pistachos... y el té con hierbabuena calentito. Un saludo y gracias a todos nuestros clientes. Buen fin de semana y féliz día de la Hispanidad¡¡¡

viernes, 21 de septiembre de 2012

Restaurantes contra el Hambre

La Medina de Corazón se une a la iniciativa "Restaurantes contra el Hambre", acción promovida por la Federación Española de Hostelería para luchar contra la desnutrición infantil. Así en nuestro Restaurante hemos elegido dos platos de la carta y los hemos convertido en solidarios. Por cada cliente que elija ese plato o menú el Restaurante donará una cantidad que irá destinada a comprar los tratamientos que salvan la vida de niños y niñas amenazados por la desnutrición infantil en los países más pobres del mundo.

La acción estará activa del 15 de septiembre al 15 de Noviembre de 2012

sábado, 1 de septiembre de 2012

Especialidades....

 En la foto Pastella de marisco (crujiente al horno típico de bodas y banquetes árabes) y couscous de verduras... todo al estilo tradicional¡¡¡¡
Briwat combinado de keffta y verduras... acompañado con salsa harisa por si os gusta el picante ;))


Nueva Carta de Vinos de La Medina en especial para nuestros platos árabes


Os presentamos nuestra nueva Carta de vinos. Cuidadosa selección realizada por el enólogo Carlos Cabo, promotor del proyecto Wine&Moments. Los vinos han sido elegidos para nuestros platos tradicionales árabes, que solo podrás encontrar en La Medina... Esperamos os gusten¡¡¡

Gracias Carlos¡¡ y suerte con Wine&Moments




martes, 21 de agosto de 2012

El agua fresca de una típica Fuente árabe...

En un rincón de La Medina suena el agua fresca de una típica Fuente árabe que ha sido elaborada artesanalmente por expertos artesanos que minuciosamente cortan las teselas a golpe de cincel, para despues unirlas y formar originales motivos geométricos de un gran colorido...

lunes, 6 de agosto de 2012

Variedad de Tajines... cordero, ternera o pollo¡¡¡¡




El Tajine marroquí es un utensilio que data del año 5000 a. C. Entonces se fabricaba en barro y su uso básico es el de elaborar el plato tradicional con el mismo nombre, tajine, tajin o tayín.
La singular forma de este recipiente proporciona un guiso de larga cocción muy aromático. Consta de una base redonda donde se cocina la comida y una tapa cónica en la que se condensa el vapor que generalmente se coloca para conservar el calor una vez que los alimentos ya han sido cocinados.

Pues ahí os dejamos esta información, esperemos os guste y aclare el uso del tajine... :))

domingo, 29 de julio de 2012

Metropolina visitó nuestro Restaurante y aquí os dejamos el reportaje.



Nos visitó Metropolina, programa de Canal Extremadura, y nos hizo un reportaje para dar a conocer nuestros sabores árabes. Gracias por tan magnífico trabajo¡¡¡¡ Esperemos os guste :))

viernes, 20 de julio de 2012

Danza del vientre hoy Viernes y mañana Sábado... maravillosos espectáculos¡¡¡¡


Shanna García hoy viernes con nosotros en La Medina a partir de las 22:00 h....

Soraya, desde Madrid y por segundo vez con nosotros, nos visita el Sábado, también a partir de las 22.00 h.

Un placer recibir en La Medina tanto arte y belleza¡¡¡¡¡ Gracias a todos nuestros clientes y saludos¡¡¡¡¡

Celebración del Ramadán




El Ramadán en el año 2012 se inicia el 20 de Julio y finaliza el 19 de Agosto. El mes de Ramadán es el noveno mes lunar y empieza con la aparición de la luna a finales de Sha'ban (octavo mes en el calendario lunar islámico).

Durante el Ramadán, los musulmanes de todo el mundo realizan un ayuno diario desde antes del alba hasta la puesta del sol, tomando su primera comida al acercarse la oración del anochecer. El objetivo del ayuno es enseñar a los musulmanes la paciencia y la humildad, así como recordarles lo afortunados que son y hacer hincapié en la ayuda al necesitado y aquellos con menos suerte.

Aprovechando esta celebración cambiamos el horario en La Medina y desde hoy 20 de Julio hasta el 20 de Agosto abrimos todos los días, pero solo en horario de Tarde: de 20:30 h. a 24:00 h.

En este horario ofrecemos una cena especial de Ramadán, pregúntanos si estás interesado... :))

Un saludo a todos y buen veranito¡¡¡¡

martes, 5 de junio de 2012

Nuestras teteras, especieros y dulces árabes....


Las típicas teteras para el té moruno con hierbabuena, azucareros y el dosificador para el toque especial de nuestro té... 

Nuestros dulces artesanos a base de almendras.. :))