miércoles, 25 de mayo de 2011

Salsa Harissa


Entre nuestros condimentos picantes, siempre disponemos de la salsa harissa, es una especie de pasta típica de los países árabes y se obtiene de triturar pimientos rojos dulces y picantes secos con especias, aunque como en todas las salsas hay variantes.
En La Medina la encontrarás para aderezar nuestras especialidades como los tajines, brochetas, couscous...... :))

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